Zutaten:
1 Becher Tomatenmark
1 Dose Mandarinen
220 g Schmelzkäse (cremige Sorte)
220 g Schlagsahne
400 g Hähnchenbrustfilet
Tabasco (nach Geschmack)
600 g Hackfleisch
2 mittelgroße Zwiebeln
1 kleines Glas Gemüserelish (Puszta-Salat)
2 Dosen geschnittene Champignons (oder 1 große Dose)
2 Dosen Fertiggulaschsuppe
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Paprikapulver
Tun Sie Folgendes:
Die Zwiebel schälen und grob hacken. In etwas Öl anbraten, das Hackfleisch und das fein gehackte Hähnchenfleisch dazugeben und alles gut anbraten.
Den Puszta-Salat (mit der Flüssigkeit) dazugeben und umrühren.
Tomatenpüree, abgetropfte Champignons und Gulaschsuppe dazugeben. Gut vermischen.
Mit
Tabasco, Salz, Pfeffer und Paprika würzen – die Suppe sollte etwas scharf sein.
Schmelzkäse, Mandarinen und Sahne hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren sanft köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Probieren Sie und passen Sie die Würzung gegebenenfalls an.
Serviervorschlag:
Mit Baguette oder geröstetem Weißbrot servieren. Passt auch gut zu einem Glas Weißwein oder Bier.
Leckeres Essen! 🥣






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